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澄清柚汁脱苦吸附树脂

简要描述:允开树脂拥有先进的树脂生产工艺技术与装备、严格的生产管理与质量控制,为医药企业提供安全、稳定、性能优良的各类医药级别专用树脂系列产品,所生产的树脂普遍应用在医药产品的分离纯化上。澄清柚汁脱苦吸附树脂

  • 城  市  :天津市
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-08-27
  • 访  问  量:18
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详细介绍
供货周期现货主要用途澄清柚汁脱苦
应用领域环保,食品,化工,生物产业,农业

允开树脂拥有先进的树脂生产工艺技术与装备、严格的生产管理与质量控制,为医药企业提供安全、稳定、性能优良的各类医药级别专用树脂系列产品,所生产的树脂普遍应用在医药产品的分离纯化上。

一、用途:澄清柚汁脱苦澄清柚汁脱苦吸附树脂

二、包装:25公斤/袋;25L/袋

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澄清柚汁脱苦吸附树脂



柚子( Citrus grandis )属柑橘类果实,不仅含有人体所需的多种营 养 素 和 活 性 物 质,而 且 具 有 较 高 的 药 用 保 健 价值  。柚子属于季节性水果,耐贮存性能差,对其进行深加工以延长销售时间,同时赋予更高的附加值,已成为业内共识 。

柚汁在制作过程中会出现过度苦味现象,严重影响风味和口感。柚汁中主要苦味物质为柠檬苦素与柚皮苷,类柠檬苦素中最重要苦味源是柠碱,其在水溶液中的苦味阈值为 1.0 μ g / mL ,柚皮苷是一类黄酮化合物,在水溶液中的苦味阈值为 20 μ g / mL 。钟晓婷等 研究发现,过度脱苦会引起柚汁中 Vc 含量大幅下降,大大降低营养价值。如何减少这些苦味物质而又不至于改变柚汁的风味和营养价值是柚汁加工过程中的关键环节。

大孔树脂属多孔性交联聚合物,性能稳定,无毒,比表 面 积 高,有 良 好 的 吸 附 能 力,价 格 便 宜 且 可 循 环 使用。



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